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下鴨茶寮
京おでん ※期間限定
¥6,264(税込)
料亭の出汁染みる京おでん
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商品説明

料亭の出汁染みる京おでん

定番の大根・ゆで玉子・玉こんにゃく・練りものに加え、京都らしい生ゆばや京ひろうす、合鴨つくねなど
こだわりの計9品を料亭の特製出汁でお愉しみください。

こだわりのおでん出汁香るあたたかい団らんのひとときを

白だし・薄口しょうゆをベースに、帆立と鶏を加えた京都らしい繊細で上品な特製出汁です。
おでん出汁の香りとともに団らんのひとときを。

〈冷蔵便〉専用化粧箱入りで全国へお届け

ご自宅用にはもちろん、お礼の品や季節のご挨拶など、大切な方への贈りものにもお選びいただいている一鍋です。
料亭仕立ての「京おでん」で、心温まるひとときをお愉しみください。

【厳選素材】

‐おでん出汁‐
白だしと薄口しょうゆを基本に、帆立と鶏の旨みを加えた特製の出汁。

‐生ゆば‐
熱々の出汁にさっとくぐらせることで、なめらかな食感に。

‐鶏つくね天‐
国産鶏のミンチに魚すり身、九条ねぎを合わせた天ぷら。

‐京ひろうす‐
豆腐に魚すり身、かに身、筍、人参を合わせた、具材豊かな特製京ひろうす。

‐とうふ天‐
ふんわりと柔らかな食感に、出汁がよく染みる、やさしい味わい。

‐桜えび天‐
桜えびの旨みと風味が広がる、彩り鮮やかな天ぷら。

‐合鴨つくね‐
国産合鴨の旨みを閉じ込めた、味わい豊かなつくね。

その他、大根、玉子、こんにゃく、もお入れしています。
(内容量:4人前 鶏つくね天(2入)×2、とうふ天(2入)×1、桜えび天(2入)×1、ゆで大根(2入)×2、生ゆば×1、ゆで玉子(2入)×2、玉こんにゃく×1、京ひろうす(4入)×1、合鴨つくね(6入)×1、おでんつゆ×1)

【お召し上がり方】
1.鍋に出汁を全て入れ、水(1,400mL)を加え沸騰させます。

2.大根、玉子、こんにゃくを入れ、中火でことこと約30分煮込みます。

3.生ゆば以外の具材全てを加え、更に10分ほど煮込みます。

4.火を止め、最後に生ゆばをさっとくぐらせれば完成です。

※本品は、稀に原料の黒く細い魚皮と桜えびの目玉が付着している場合がございますが、魚皮、目玉ともに天然由来である為、安心してお召し上がりいただけます。

 

【お届け期間】
2026年10月1日(木)~2027年3月31日(水)

【内容量】4人前

【賞味期限】14日

【パッケージサイズ】
縦201×横315×高75(mm)

【保存方法】
冷蔵(10℃以下)で保存してください

【注意事項】

※冷蔵便でお届けいたします。常温・冷凍商品との同梱はいたしかねます。

※他の商品と同時にお買い求めいただいた場合は、すべての商品を当商品のお届け日にお届けいたします。

※こちらの商品は包装してお届けいたします。

※熨斗をご入用の方はご注文確認ページからご指示くださいませ。

※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。

※販売期間は2026年9月24日(木)~2027年3月23日(火)9時となります。数量限定のため、早期終了する場合がございます。

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