わらびの里【開店準備中】

わらびの里株式会社は、京都の料亭の味を全国に届ける企業として、長い歴史を持っています。
昭和41年11月創業以来、京の食文化を大切にし、伝統の味を守りながらも現代のニーズに合わせ、旬の素材を活かした京料理商品開発と販路拡大に努め、特にギフトやおせち事業を強みとし、多くの人々に京の味を届けています。
ぜひとも、料理長の作る自慢の料理の数々を味わってみてください。

すべての人に京都の料亭の味を届けたいという思いを込めて

  • 「一期一会」のひとときを

    料亭・わらびの里は、創業者「野村泰三」の屋敷を宮大工が数奇屋造りに改修した料亭。京都洛東・山科の牛尾山の麓にあり、音羽川のせせらぎが響く閑静な地に佇んでいるます。
    四季折々、自然情趣あふれる庭園の中にあるお座敷でのひとときは、ここにしかない豊かな時を感じられます。

  • 京都わらびの里だからつくれる逸品。

    料亭のお土産としていた「ちりめん山椒」が
    当時の三越百貨店「岡田茂」専務の目に止まり昭和51年2月、
    百貨店としては初めてて「ちりめん山椒」の瓶詰めを東京日本橋三越本店で販売。「デパ地下ブランド」のパイオニア的存在としてスタートしました。
    今では、全国の百貨店や量販店を中心に100店以上と取引があり、贈り物や自家需要、行事料理におせちなどの「京の老舗料亭の味」を提供しています。
    また食べたい、行きたいと思っていただけるような商品や店づくりを目指して日々、頑張ってます。

商品

店舗概要

  • 店名
    わらびの里【開店準備中】
  • 販売業者
    わらびの里株式会社
  • 運営責任者
    平井 良枝
  • 所在地
    〒607-8122
    京都府京都市山科区大塚高岩2‐23
  • 電話番号
    075-501-2111
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